Krebsschwänze auf Spaghetti mit Knoblauch-Chili Olivenöl (Rezept)

Zutaten für 4 Portionen
250 MilliliterGutes kaltgepresstes Olivenöl
Knoblauchzehen
Chilischoten
 Knoblauch oder Kräutersalz
125 GrammKrebsschwänze
10 Oliven
1 PackungBarilla Spaghetti Nr 5

Rezeptzubereitung:

Knoblauchzehen feinstens würfeln, Chilischoten halbieren entkernen, ebenso wie den Knoblauch klein würfeln. Zehen, Chilischoten das Salz und das Olivenöl einige Tage vorher zubereiten und stehen lassen. ( Kann bei Bedarf immer wieder aufgefüllt werden) Spaghetti al dente kochen. In der Zwischenzeit die Oliven in feine Ringe schneiden. Olivenöl mit Knobi und Chili und Oliven langsam erwärmen und dann die Krebsschwänze darin warm werden lassen.

Spaghetti in heisse Teller geben, und die Krebserl mit Öl, Knobi usw. Drueber fertig!

 
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