Salsa Mexicana (Rezept)

Zutaten für 
175 GrammTomaten
1/2 Zwiebel mittel
Stengel Koriander; frisch
Chilischoten frisch
1/2 TeelöffelSalz
80 MilliliterWasser; Tafelwasser gekühlt

Rezeptzubereitung:

Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz und Wasser gut verrühren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch zubereitet am besten. Man verwendet sie zum dippen mit Taco-chips oder zu Tacos selbst auch zu

Gepostet von Günter Rademacher

 
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