Russischer Punsch (Rezept) |
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| Zutaten für 15 | |
| 6 | Eier |
| 1 Flasche | Weisswein |
| 1/2 Flasche | Weinbrand gut |
| 1 | Weinglas Wodka |
| 150 | G. Zucker, fein |
| 250 Milliliter | Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb |
Rezeptzubereitung: |
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Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert. Gepostet von Joachim M. Meng | |
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