Russische Apfeltorte (Rezept)

Zutaten für 
Äpfel
3 EsslöffelRum
3 EsslöffelZucker (1)
250 GrammMargarine
250 GrammZucker (2)
Eier
250 GrammHaselnüsse gemahlen
1 TeelöffelZimt
2 EsslöffelKakao
250 GrammMehl
1 PackungBackpulver

Rezeptzubereitung:

Die Äpfel kleinschneiden, Rum und Zucker (1) darübergeben. 2 Stunden ziehen lassen.

In der Zwischenzeit wird aus Margarine, Zucker (2), Eier, Haselnüsse, Zimt Kakao, Mehl und Backpulver ein Teig gerührt. Nach 2 Stunden wird dann das Ganze zusammengemischt.

Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.

Zum Backen eine Springform verwenden.

Nachgebacken und ins Mm-Format gebracht: Josef Wolf @ 2:246/1810.10 **

Gepostet von Josef Wolf

 
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