Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse (Rezept) |
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| Zutaten für 1 | |
| 500 Gramm | Shrimps |
| 250 Gramm | Tintenfischringe |
| 300 Gramm | Vollkornreis |
| 200 Gramm | Lauch |
| 200 Gramm | Zucchini |
| 350 Gramm | Mais aus der Dose |
| 750 Milliliter | Brühe |
| 1 Teelöffel | Curry |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Rezeptzubereitung: |
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Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen und würfeln. Mais abtropfen lassen. In einer Auflaufform Reis, Zucchini, Shrimps, Tintenfischringe, Lauch und Mais mischen, würzen und mit der Brühe übergiessen. Die abgedeckte Form in den Ofen stellen und bei 160 °C ca. 1 1/2 Stunden garen lassen. | |
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