Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse (Rezept)
Zutaten für 1
500 Gramm
Shrimps
250 Gramm
Tintenfischringe
300 Gramm
Vollkornreis
200 Gramm
Lauch
200 Gramm
Zucchini
350 Gramm
Maisaus der Dose
750 Milliliter
Brühe
1 Teelöffel
Curry
Salz
Pfeffer
Rezeptzubereitung:
Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen und würfeln. Mais abtropfen lassen. In einer Auflaufform Reis, Zucchini, Shrimps, Tintenfischringe, Lauch und Mais mischen, würzen und mit der Brühe übergiessen.
Die abgedeckte Form in den Ofen stellen und bei 160 °C ca. 1 1/2 Stunden garen lassen.
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