Kräuteröl a la Provence (Rezept) |
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| Zutaten für 500 | |
| 2 Zweig | Rosmarin |
| 2 Zweig | Thymian |
| 3 Zweig | Majoran |
| 500 Milliliter | Olivenöl |
| Knoblauch nach Geschmack | |
| Peporoni je nach Geschmack | |
Rezeptzubereitung: |
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Kräuter mit Öl bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen, eventuell filtern. Rezepttip: Ideal für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch. Jörg Weinkauf | |
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