Knoblauchbutter (Rezept)

Zutaten für 
250 GrammButter
1 Packung"8 Kräuter" aus der I*Lo-Truhe
Knoblauchzehen gross
1 PrisePfeffer frisch gemahlen
1/2 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelCurrypulver

Rezeptzubereitung:

Die Butter sollte gut knetbar sein, also nicht zu kalt. Alle Zutaten in eine Schüssel geben (die Knobis natürlich durch die Presse) und gut miteinander verkneten, ggf. Noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am besten 6-8 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit's gut durchzieht. **

Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout

 
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