Aprikosenmarmelade "Avignon" (Rezept)

Zutaten für  
800 GrammEntsteinte, reife Aprikosen
200 MilliliterApfelsaft
1 EsslöffelLavendelblüten frisch
Zitrone
500 Gramm2:1 Gelierzucker

Rezeptzubereitung:

Die zerkleinerten Früchte mit dem Apfelsaft, dem Saft der Zitrone, den Blüten und dem Zucker nach Packungsvorschrift kochen und in Gläser abfüllen.

 
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