Gebratene Selleriescheiben (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 4 | Sellerieknollen, jung |
| 60 Gramm | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Rezeptzubereitung: |
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Halbierte Knollen in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. In einer grossen Pfanne Butter schmelzen. Selleriescheiben darin goldgelb ausbraten. Mit Salz und Peffer würzen. Anstelle von Bratkartoffeln als Beilage servieren. | |
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