Corn And Walnut Dip (Rezept)

Zutaten für 8 Portionen
16 x ca. 30 gCream Cheese; Softened, 2 pk
1/4 TasseVegetable Oil
1/4 TasseLime Juice
1 TeelöffelRed Chiles; Ground
1 TeelöffelCumin; Ground
1/2 TeelöffelSalt
Pepper; Dash Of
8 3/4 x ca. 30 gCorn; Whole Kernel, Drained
1 TasseWalnuts; Chopped
1/4 TasseOnion; Chopped, 1 small

Rezeptzubereitung:

Beat all ingredients except corn, walnuts and onion in a large bowl, with an electric mixer on medium speed, until smooth. Stir in corn, walnuts, and onion. Serve with tortilla chips.

Makes 4 cups of dip.

 
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