Sardinen-Aufstrich (Rezept)

Zutaten für 4 Portionen
10 Ölsardinen
1/2 Zitrone Saft
60 GrammButter
 Cayennepfeffer
1 TeelöffelPetersilie gehackt

Rezeptzubereitung:

Sardinen enthäuten, entgräten und durch ein Sieb streichen. Mit schaumig gerührter Butter und Petersilie vermischen, mit Zitrone und Cayennepfeffer würzen.

 
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