Auberginen Mit Käse (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 2 | Auberginen |
| 4 Esslöffel | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 150 Gramm | Fontinakäse in 1/2 cm dicken Scheiben |
| Basilikum | |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Die Auberginen quer in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Öl einpinseln, salzen, pfeffern und nebeneinander auf ein mit Öl eingepinseltes Blech legen. Im 200 °C heissen Ofen 15 Minuten backen, dann die Käsescheiben auflegen und weitere fünf Minuten backen, bis der Käse schmilzt. Mit Basilikum garnieren. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link