Schokoladesauce #6060 (Rezept)

Zutaten für  
250 GrammSchokolade
200 GrammZucker
250 MilliliterWasser

Rezeptzubereitung:

Die Zutaten aufkochen, zu sauciger Konsistenz verrühren und einkochen lassen (etwa 5 Minuten kochen lassen). Man kann sie sofort heiss servieren oder zunächst kalt stellen. Eventuell mit Obers auf Saucenkonsistenz bringen. Nach Wunsch kann die Schokoladesauce auch mit Cognac abgeschmeckt werden.

 
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