Bananen-Nuss-Krapfen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 1 Packung | Blätterteig |
| 2 | Bananen |
| 1 Packung | Studentenfutter (ohne die Cashewkerne) |
| 1 | Eigelb |
| Puderzucker | |
| Zitronen Saft | |
| Zucker | |
| Sosse | |
| 150 Milliliter | Joghurt |
| 1 Prise | Zitronen Saft |
| Vanillezucker | |
| Zucker | |
Rezeptzubereitung: |
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einem Ring ausstechen, mit Eigelb bestreichen und übereinanderlegen. Die gewürfelten Bananen mit Zucker, Zitronensaft, den übrigen geschroteten Nüssen und einigen Rosinen vermengen, in die Mitte der Blätterteigtaler füllen und im Ofen backen. Für die Sosse Joghurt, Zucker, Vanillezucker und einen Spritzer Zitronensaft verrühren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. | |
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