Mandarinen-Heidelbeer-Gratin (Rezept)

Zutaten für  
1 DoseHeidelbeeren
Mandarinen
700 MilliliterPiccolo
Eier
 Zucker

Rezeptzubereitung:

rosettenförmig auf einem flachen Teller anrichten. Die Heidelbeeren vom Saft trennen und über den angerichteten Mandarinenscheiben garnieren.

Aus zwei Eigelb, Zucker und dem Piccolo eine Zabaione über einem heissen Wasserbad aufschlagen, über die angerichteten Früchte geben und im Ofen kurz gratinieren.

 
Rezept suchen:
im Titel:
in den Zutaten:
suchen
 
Weitere Rezepte finden sie in der grössten Rezeptdatenbank im Internet unter
www.cuisine.at

Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.

Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link