Bananen-Lebkuchen-Beignets (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| 250 Gramm | Lebkuchen |
| 1 | Orange |
| 1 Bund | Minibananen |
| 90 Milliliter | Rosenwasser |
| 3 | Eier |
| Mehl | |
| Minze Blätter | |
| Puderzucker | |
| Salz | |
Rezeptzubereitung: |
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und Honig marinieren und rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die geschälten Minibananen durch einen Teig aus geschrotetem Lebkuchen, Mehl, drei Eiern und Salz ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen. | |
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