Fingerfood - Paprikahaeppchen (Rezept)

Zutaten für 20 Stück
10 kleinPaprikaschoten; oder Spitzpaprika
350 GrammDoppelrahmfrischkäse
Eier
200 GrammSemmelbrösel
 Öl zum Fritieren

Rezeptzubereitung:

Paprikaschoten waschen, längs halbieren, Stiele und Kerne entfernen. Frischkäse in die Paprikahälften füllen.

Eier mit einer Gabel verquirlen. Die gefüllten Paprikahälften darin wenden und anschliessend in Semmelbrösel wälzen. Vorgang wiederholen.

Öl erhitzen und die Paprikaschoten darin portionsweise ausbacken.

Getränkeverbrauch wird steigen.

 
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