Gefüllte Käsebrötchen (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 4 | Brötchen, halbiert und ausgehöhlt |
| 200 Gramm | Käse gerieben |
| 200 Gramm | Kochschinken, kleingeschnitten |
| 2 | Zwiebeln, kleingewürfelt, (eventuell vordünsten) |
| 1 klein | Glas Champignons, geschnitten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 2 | Eigelb |
Rezeptzubereitung: |
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Die ausgehöhlten Brötchenhälften auf ein gefettetes Backblech setzen. Alle anderen Zutaten verrühren und in die Brötchenhälften füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf der mittleren Schiene, je nach Geschmack, 10 - 20 Minuten überbacken. | |
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