Rettich-Spezial (Rezept)

Zutaten für 4 Portionen
500 GrammRettich
2 EsslöffelOrangen Saft
2 EsslöffelZitronen Saft
1 EsslöffelOlivenöl
 Salz
 Zucker
Orange

Rezeptzubereitung:

Rettich schälen und raspeln, dann mit Orangesaft, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Zucker mischen, durchziehen lassen und mit Orangenfilets gemischt servieren.

 
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