Radieschen-Shake (Rezept)

Zutaten für 2 Gläser
1/2 BundRadieschen
6 EsslöffelDickmilch
1 EsslöffelFeingeschnittenen Schnittlauch
 Salz
 Pfeffer
 Mineralwasser; kohlesaeurehaltig

Rezeptzubereitung:

Radieschen putzen, waschen, vierteln. Zusammen mit der Dickmilch und dem Schnittlauch im elektrischen Mixer pürieren. Würzen.

In zwei hohe Gläser geben, mit Mineralwasser auffüllen, gut umrühren.

 
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