Russischer Punsch (Alkohol) (Rezept)

Zutaten für 15 Portionen
Eier
750 MilliliterWeisswein
375 MilliliterWeinbrand
1 TasseWodka
150 GrammZucker fein
250 MilliliterTee, schwarz; frisch aufgebrüht und durchgesiebt
Zubereitung

Rezeptzubereitung:

Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.

 
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