Eissalat mit Krabben (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 1 Portionen | |
| 1 klein | Eissalat |
| 1 | Radicchio |
| 250 Gramm | Erbsen frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 150 Gramm | Krabben |
| 150 Gramm | Joghurt |
| 2 Esslöffel | Crème fraîche |
| 1 | Zitrone; Saft Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver | |
| 1 Bund | Dille |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Eissalat und Radiccio putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Erbsen waschen, in kochendes Salzwasser geben und ca. 15 Minuten kochen lassen. Zwiebel schälen, feinwürfeln, mit Joghurt, Crème fraîche, Zitronensaft und Gewürzen verrühren. Dill waschen, feinhacken, dazugeben, abschmecken. Salat, Erbsen und gewaschene Krabben in eine Salatschüssel geben, Sauce darübergeben und leicht unterheben. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link