Kronsbeermus (Rezept)

Zutaten für 12 Gläser
875 GrammKronsbeeren
200 GrammBirnen
200 GrammÄpfel
1/4 TasseWasser
400 GrammZucker

Rezeptzubereitung:

Birnen und Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke mit dem Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und auf 1 weichkochen. Die gut gewaschenen Kronsbeeren mit dem Zucker hinzufügen und im offenen Topf einkochen lassen. Die Masse heiss in vorbereitete Gläser füllen, sofort verschliessen.

 
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