Schmandkartoffeln mit Schinkerl (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für | |
| 750 Gramm | Kartoffeln |
| 125 Milliliter | Wasser eventuell mehr |
| Salz | |
| 400 Gramm | Schmand |
| 200 Gramm | Senfgurken |
| 1 Bund | Dille |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 200 Gramm | Katenschinken |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Kartoffeln in Würfel schneiden, im Wasser mit Salz ankochen und 10 Minuten fortkochen. Schmand dazugeben und die Kartoffeln 15 Minuten garziehen lassen. Gurken in feine Würfel schneiden, Dill hacken und beides unter die Kartoffeln rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmandkartoffeln mit Katenschinken anrichten. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link