Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln (Rezept) |
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Rezeptzubereitung: |
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1 tb Senfkörner 1 tb Senf 100 ml Bier 1 tb Weissweinessig 100 g gehackte Zwiebel 2 tb Petersilie; gehackt 100 ml Öl 2 Lorbeerblätter - schöner essen 6/94 - erfasst: P. Hildebrandt Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts. |
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