Reissalat-Samurai, Selbstgemacht (Rezept)

Zutaten für  
200 GrammReis
1/2 TasseMayonnaise
Zwiebel gehackt
2 TeelöffelZucker
2 TeelöffelSojasosse
1/2 Ring Fleischwurst
Paprikaschote
1 kleine DoseMandarinen

Rezeptzubereitung:

Reis nach Vorschrift kochen und abkühlen lassen. Aus der Mayonnaise, Zwiebeln, Zucker und Sojasosse die Salatsosse rühren. Die Wurst in feine Würfel schneiden, die Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln. Die Mandarinen auf einem Sieb mit Salz abschmecken, falls zu trocken, Mandarinensaft dazugeben. Abtropfen lassen (Saft aufheben).

Alles mit der Salatsosse vermischen.

 
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