Madeleines mit Honig und Thymian (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 1 | |
| 250 Gramm | Zucker |
| 5 | Eier |
| 250 Gramm | Butter weich |
| 250 Gramm | Mehl |
| 10 Gramm | Backpulver |
| 4 Esslöffel | Honig |
| 2 Zweig | Thymian frisch |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Eier und Zucker schaumig schlagen, die lauwarme Butter unterrühren, das mit Backpulver gemischte Mehl darübersieben, Honig und Thymianblättchen zufügen und unterheben. Den Teig bis zu 3/4 Höhe in ausgebutterte Madeleine-Förmchen (höhere Tartelette-Förmchen gehen auch) füllen und etwa 15 Minuten im 180 GradC heissen Ofen backen (Probe mit einem hölzernen Zahnstocher machen). | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link