Heisse Mandelmilch (Rezept)

Zutaten für  
1000 MilliliterMilch
2 EsslöffelMandeln fein gemahlen
Eigelb
2 EsslöffelPuderzucker

Rezeptzubereitung:

Die Milch mit den Mandeln zum Kochen bringen. Eigelb mit Puderzucker verquirlen, die Milch von der Kochstelle nehmen und das Eigelb unterziehen. In Tassen füllen und sofort servieren.

 
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