Salade Van Winterpostelein Met Rucola (Rezept)

Zutaten für  
Ons winterpostelein
Handje rucola
Vor De Dressing
1/2 Geraspt teentje knoflook
1 kleinStukje verse gember, geraspt
Eetlepel olijfolie
 Eventueel 1 theelepel sesamolie
Theelepel sojasaus of tamari
Theelepel balsamicoazijn

Rezeptzubereitung:

Sla kan in Nederland in de winter alleen in verwarmde kassen gekweekt worden. Dat geldt niet voor winterpostelein. Winterpostelein kan zowel rauw als kort gekookt gegeten worden. De sappige blaadjes drogen snel uit en kunnen dus niet te lang bewaard blijven. Door er een klein beetje rucola door te mengen krijgt de sla een extra pittige smaak. De dressing kan van te voren gemaakt worden, maar meng hem op het laatste moment door de sla.

 
Rezept suchen:
im Titel:
in den Zutaten:
suchen
 
Weitere Rezepte finden sie in der grössten Rezeptdatenbank im Internet unter
www.cuisine.at

Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.

Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link