Anislikör (Rezept)
Zutaten für  
40 GrammFrischer, zerstossener Anissamen
1 Zimt Stange
500 GrammZucker
1000 MilliliterKornbrand

Rezeptzubereitung:

Anissamen wird mit Zimt, Zucker und dem Kornbrand vermengt und in eine Flasche gefüllt. Das Gemisch muss ca. 6 Wochen lang ziehen, dann kann man abfiltern und kühl und trocken lagern. Der Likör wird mit der Zeit immer besser.
 
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