Finnische Knusperwaffeln (Rezept)

Zutaten für  
330 Millilitersaure Sahne
1 EsslöffelZucker
330 GrammMehl
1 PriseSalz
1 EsslöffelButter
150 MilliliterWasser

Rezeptzubereitung:

Die Sahne mit dem Zucker gut verrühren. Das Mehl mit dem Salz zufügen, die Butter einarbeiten und alles mit dem Wasser zu einem dickflüssigen Teig verschlagen.

Das Waffeleisen auf Stufe 5 vorheizen, einmal einfetten und goldbraune Waffeln backen.

Dazu reicht man frische, gezuckerte Multe- oder Blaubeeren.

 
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