Ajvar-Quark (Rezept)

Zutaten für  
500 GrammQuark mager
Orange unbehandelt, Schale davon
Orange Saft davon
5 EsslöffelAjvarpaste aus dem Glas (eventuell mehr)
1/2 Zitrone Saft
 Salz
 Pfeffer frisch gemahlen

Rezeptzubereitung:

Den Quark in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dazugeben, alles verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Fladenbrot servieren!

 
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