Pizzasuppe (Rezept)

Zutaten für 8 Portionen
750 GrammMett
1 EsslöffelOlivenöl
Zwiebeln eventuell mehr
1500 MilliliterWasser
8 TeelöffelBrühe
1 DoseGeschälte Tomaten (eventuell mehr)
1 PackungTomato Algusto Kräuter
Ecken Sahnekäse
Ecken Kräuterkäse
1 DosePilze eventuell mehr
1 TasseCreme fraîche
 Pizzagewürz (Fertigmischung)
 Oregano

Rezeptzubereitung:

1. Zwiebeln glasig dünsten, das Mett zugeben und anbraten, mit Wasser und Brühe ablöschen.Tomaten und Tomato Algusto Kräuter dazugeben.

2. Alles etwas 30 Minuten kochen lassen. Anschliessend Käse, Pilze und Crème fraîche dazu geben. Mit den Kräutern abschmecken.

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