Russische Sauce (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 350 Milliliter | Mayonnaise (fertig oder hausgemacht) |
| 4 Esslöffel | Tomatenketchup |
| 4 Esslöffel | Essiggurken gehackt |
| 1 | Schalotte fein gehackt |
| 1 Teelöffel | Geriebener frischer Meerrettich |
| 3 Prise | Tabascosauce |
Rezeptzubereitung: |
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Einleitung : Das Orginalrezept der Russischen Sauce sah Kaviar vor, daher auch der Name, passt gut zu grünen Salaten, Gemüse Eiern, Muscheln, oder kaltem Fleisch Zubereitung : Die Mayonnaise in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten unterrühren | |
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