Rundes Plätzchen mit Marmelade (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 210 Gramm | Butter |
| 210 Gramm | Butterschmalz |
| 6 | Eigelb |
| 210 Gramm | Zucker |
| 75 Gramm | Semmelbrösel |
| 540 Gramm | Mehl |
| 1/2 | Zitrone Saft |
| Johannsibeegelee | |
Rezeptzubereitung: |
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Teig herstellen, kleine Kugel formen (walnussgross) und auf ein bemehltes Blech legen. (Abstand, sie gehen beim Backen noch auseinander!) Mit einem Holzkochlöffelstiel (eventuell in Mehl getaucht) kleine Vertiefungen reinstechen und diese mit Gelee füllen. Backen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° ca. 16 Minuten. | |
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