Eis-Rolle mit flambierten Früchten (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 2 | Vanillezucker |
| 1 Prise | Zimt |
| 200 Gramm | Sahne |
| 1 | Zitronen Saft |
| 500 Gramm | Eisrolle |
| 200 Gramm | Kirschen entkernt |
| 1 | Rum |
| 60 Milliliter | Rum zum Flambieren |
Rezeptzubereitung: |
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Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Rum ab- schmecken. Abgetropfte Kirschen mit Rum übergiessen, anzünden. Eisrolle portionieren, auf Dessertteller verteilen, mit Rum-Sahne sowie flambierten Früchten garnieren. | |
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