Russischer Punsch (Rezept)

Zutaten für  
Eier
1 FlascheWeisswein
1/2 FlascheWeinbrand gut
Weinglas Wodka
150 GrammZucker fein
250 MilliliterSchwarzer Tee, frisch
 Aufgebrueht und durchsiebt

Rezeptzubereitung:

Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.

 
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