Bunte Reispfanne (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 250 Gramm | Reis |
| 1 | Porree Stange |
| 2 | Möhren |
| 200 Gramm | Champignons frisch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 125 Milliliter | Weisswein |
| Salz | |
| 1 Bund | Dille |
| 300 Gramm | Würfelschinken |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehe durch- pressen. Alles in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Reis beigeben, Weisswein und 3/8 l Wasser zugiessen, salzen, aufkochen, dann 15 Minuten ausquellen lassen. Dill hacken und untermischen, mit dem Würfelschinken bestreuen und servieren. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link