Bananen in Weinteig 5491 (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| Backteig | |
| 2 | Bananen |
| Rum | |
| Zitronen Saft | |
| Backfett | |
| Vanillezucker | |
Rezeptzubereitung: |
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Der Länge nach halbiert, geviertelt, mit Rum, Zitronensaft und Zucker gewürzt, kurze Zeit ziehen gelassen, durch Backteig, mit Wein bereitet, gezogen, in heissem Fett sehr rasch (2 Minuten) hellbraun ausgebacken; mit Vanillezucker bestreut angerichtet. | |
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