Birnenkompott 5187 (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 1000 Gramm | Birnen |
| 187 1/2 Milliliter | Weisswein |
| 200 Gramm | Zucker |
| Vanille | |
Rezeptzubereitung: |
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Birnmen schälen, halbieren, entkernen, in gleichen Teilen Wasser und Weisswein mit Zucker weich kochen. In eine Schüssel geben, Saft dicklich einkochen, Birnen noch einmal dazugeben und aufkochen. | |
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