Brennende Äpfel 5185 (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Äpfel | |
| Butter | |
| Hagelzucker | |
| Cognac | |
| Schlagobers | |
Rezeptzubereitung: |
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Äpfel ausstechen, in Ringe schneiden und in Butter braten. Mit Hagelzucker bestreuen, mit Cognac übergiessen und anzünden. Die Äpfel müssen sehr heiss sein, sonst brennt der Cognac nicht. Eiskaltes Schlagobers dazugeben. | |
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