Buttermilchbrotmischung Ht 10470 (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 400 Milliliter | Buttermilch |
| 20 Gramm | Rübenkraut |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 370 Gramm | Buttermilchbrotmischung Ht |
| 1 Prise | Ascorbinsäure |
| 20 Gramm | Hefe frisch |
| 100 Gramm | 3-Samenmischung Ht |
Rezeptzubereitung: |
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Programm: Normal Bräunung: mittel Zutaten der Grundmischung Ht für Buttermilchbrot: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkleber Ht, Erbsenfaser Ht bzw. Weizenfaser Ht, Emulgator Reinlecithin Ht Pulver | |
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