Rezept 17.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3/3 (Diabetes)

17.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3/3 (Diabetes) (Rezept)

Zutaten für 1 Portionen
3. Tag
1	Frühstück Orangen-Müsli
150 Gramm	Orange (12g Kh)
20 Gramm	Haferflocken 12g KH
150 Gramm	Dickmilch, fettarm (6g Kh)
1	Haselnüsse gehackt ()*
	Kaffee o. Tee, Süssstoff
2	Frühstück Brot, Saftschorle
30 Gramm	Vollkorntoast (12g Kh)
1	Diätmargarine
	Kresse frisch
60 Milliliter	Orangensaft (6g Kh)
	Frisch gepresst
150 Milliliter	Mineralwasser
50 Gramm	Vollkornreis (36g Kh)
1	Frühlingszwiebel ()*
	In Streifen
100 Gramm	Paprikaschote *
	In Streifen
50 Gramm	Austernpilze*; in Streifen
1	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie gehackt
60 Gramm	Putenschnitzel
	Currypulver
	Paprikapulver
	Salz
1	Öl
100 Gramm	Gemischte Blattsalate*
	Essig
	Salz
1	Öl
	Nachmittagsmahlzeit Kiwi
120 Gramm	Kiwi (12g Kh)
	Abendessen Nudeln mit Pilzgemüse
60 Gramm	Vollkornbandnudeln (38g Kh)
1	Olivenöl
1/2	Knoblauchzehe zerdrückt
1	Frühlingszwiebel ()*
	In Ringen
50 Gramm	Austernpilze*; geputzt
	In Würfeln
50 Gramm	Rote Paprikaschote; Würfel
	Salz
	Pfeffer
2	Zitronen Saft
	Petersilie gehackt
	Spaetmahlzeit Paprikabrot
30 Gramm	Vollkorntoast (12g Kh)
1 Messerspitze	Magerquark ()*
50 Gramm	Paprikaschote ()*
Rezeptzubereitung:
1.Frühstück: ca. 30g Kh (235 kcal) 2.Frühstück: ca. 18g Kh (100 kcal) Mittagessen: ca. 36g Kh (430 kcal) in Öl andünsten, knackig braten. Würzen und mit Petersilie bestreuen. Putenschnitzel würzen und in Öl braten. Mit Reis und Pilzgemüse anrichten. Dazu gibt's Salat. Nachmittagsmahlzeit: ca. 12g Kh (60 kcal) Abendessen: ca. 38g Kh (335 kcal) und Paprikaschote dazugeben, knackig braten. Würzen, Zitronensaft und Petersilie untermischen. Mit den Nudeln vermengen. Spaetmahlzeit: ca. 12g Kh (75 kcal) Insgesamt: ca. 1235Kilokalorien, 51g Eiweiss, 41g Fett, 44mg Cholesterin, *nicht anrechnungspflichtige Kh

17.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3/3 (Diabetes) (Rezept)

Rezeptzubereitung: