Austernpilz-Sahnesauce (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| 1 | Zwiebel fein gehackt |
| 250 Gramm | Austernpilze Streifen |
| Geschnitten | |
| 1 Esslöffel | Sojasauce eventuell mehr |
| 150 Gramm | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch; eventuell | |
Rezeptzubereitung: |
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Die Zwiebeln anbraten, die Austernpilze dazu, kurz und scharf anbraten, mit der Sojasauce ablöschen, Sahne angiessen und kurz weiter dünsten, salzen und pfeffern. | |
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