Appenzeller Auflauf (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 300 Gramm | Nudeln |
| 250 Gramm | Schinken; gekocht, fein |
| Gewürfelt | |
| 150 Gramm | Appenzeller; in feine |
| Streifen geschnitten | |
| 2 Packung | Tk-Balkangemüse; aufgetaut |
| 1 Glas | Eingelegte |
| Paprikastreifen, gut | |
| Abgetropft | |
| 75 Gramm | Butterflöckchen |
| 1 Packung | Sahne süss |
| Butter; etwas, für die Form | |
Rezeptzubereitung: |
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Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nicht zu weich. Auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Auflaufform fetten. Nudeln, Schinken, Käse, Paprika und Balkangemüse gut vermischen und in die Form geben. Mit Sahne übergiessen und die Butterflöckchen darauf verteilen. Bei 190 °C ca 40 Minuten backen (bei 170 °C ca. 60 Minuten). | |
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