Champignonsuppe (Rezept)

Zutaten für  
Kosten für Zutaten Dm 18, 25
1 SchaleChampignons
Birne
1 SchaleKrabben
Kartoffeln
Mangold
Orange
1 TüteStudentenfutter
150 GrammZackenbarsch Filet
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung

Rezeptzubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Champignonsuppe

Hauptspeise: Zackenbarsch auf Kartoffelschnee

Zubereitung der Vorspeise: Champignonsuppe

Sahne in einem Topf aufkochen. Champignons in Zitronenwasser waschen, klein schneiden zur Sahne hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles mixen. Dann mit einem Petersilien- und Basilikumblatt garnieren.

 
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