Birne in Nougat-Sahne (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 18, 76 | |
| 1 Schale | Champignons |
| 1 | Birne |
| 1 Packung | Blätterteig |
| 1 Dose | Artischocken Herzen |
| 3 | Kohlrabi |
| 1 Packung | Mibell Mozzarella |
| 1 Glas | Nutella |
| 1 | Schweinefilet |
| 1 Dose | Sardinen |
| 2 | Schalotten |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Champignoncreme mit Artischockenherzen und Sardinenstäbchen Hauptspeise: Gratiniertes Schweinefilet an Kohlrabigemüse Dessert: Birne in Nougat-Sahne Zubereitung des Dessert: Birne in Nougat-Sahne Die Birne schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und in einem Sud aus Sahne, Zimt und Zucker einkochen. Das Nutella mit einem Löffel auf einem flachen Teller ausstreichen und die pochierte Birne mit der Sosse darauf anrichten. Zum Garnieren mit Puderzucker und Minzblättern bestreuen. | |
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