Apfeltaschen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 18, 36 | |
| 1 | Rolle Croissantteig |
| 1 Bund | Blattspinat |
| 1 | Apfel rot |
| 1 Tüte | Mandeln gebrannt |
| 1 Packung | Kartoffelpüree |
| 1 | Putenschnitzel |
| 6 | Paprika grün & rot klein |
| 1 | Töpfchen Hochland Streich-Feta |
| 1 Schale | Shrimps |
| 1 | Salatgurke |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Herziger Gurken-Paprika-Salat Hauptspeise: Putenröllchen mit rotem Kartoffelpuerée Dessert: Apfeltaschen Zubereitung des Dessert: Apfeltaschen Die gebrannten Mandeln grob hacken, mit geraspeltem Apfelfruchtfleisch, Honig und Zitronensaft vermengen, über den ausgerollten Blätterteig streichen, einrollen und im Ofen backen. Für die Sosse geschlagene Sahne mit reichlich Vanillezucker, Zucker und den übrigen Mandelsplittern verrühren und mit einem Spritzbeutel an die gebackene Apfeltasche dressieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker, Kakaopulver und Minzblättern garnieren. | |
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