Blumenkohlgratin (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 19, 32 | |
| 1 | Blumenkohl |
| 1 | Entenbrust |
| 1 | Grapefruit |
| 1 Stück | Gouda |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 1 Glas | Ingwer eingelegt |
| 1 | Kiwi |
| 1 Schale | Kartoffel klein |
| 1 Schale | Mini-Auberginen |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Blumenkohlgratin Hauptspeise: Gespickte Ente an Grapefruitsosse Dessert: Kiwi-Shake Zubereitung der Vorspeise: Blumenkohlgratin Die Blumenkohlröschen in Brühe blanchieren, abgiessen, in eine Kokotte füllen, würzen, mit geriebenem Gouda bestreuen und im Ofen gratinieren. Alles in der Kokotte anrichten und mit Petersilie garnieren. | |
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