Ananassalat mit Marzipan (Rezept)

Zutaten für  
Kosten für Zutaten Dm 18, 97
Babyananas
Fenchel
1 BundFrühlingszwiebel
1 TüteGrünkern geschrotet
1 SchaleKirschtomaten
1 StückPfefferkäse
1 PackungMarzipankugeln
Schweinefilet
1 TüteZwieback
Zucchini gelb
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung

Rezeptzubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinelendchen mit Grünkernplätzchen Salat: Fenchelsalat

Dessert: Ananassalat mit Marzipan

Zubereitung des Dessert: Ananassalat mit Marzipan

Die Ananas halbieren, aushöhlen und als Schale auf einen flachen Teller setzen. Das Ananasfruchtfleisch fein würfeln, mit dem pürierten Marzipan, dem geschroteten Zwieback, Vanillezucker und geschlagener Sahne vermengen und in die Ananasschale einfüllen. Zum Garnieren mit Puderzucker und Minzblättern vollenden.

 
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